Павильон №11
Сакма-Философия. Перманентное Пастбищное Хозяйство. Огнево-Подсечное Земледелие.

Презентация: Арат-Аймачное Хозяйство
Традиционное кочевое скотоводство: история, цифры, виды животных

Слайд 1: Титульный слайд
Заголовок:
«Арат-аймачное хозяйство: кочевая культура и современность»
Подзаголовок:
История кочевого скотоводства.
Виды животных и их роль.
Экономика и экология аймаков.
Фото: Степь с юртами и стадом овец (Монголия, Тува, Алтай).

Раздел 1: История и география
Слайд 2: Что такое арат-аймачное хозяйство?
Определение:
Араты – кочевые скотоводы Центральной Азии.
Аймак – административная единица (Монголия, Бурятия, Калмыкия).
Особенности:
Сезонные перекочёвки (летние/зимние пастбища).
Минимальное вмешательство в природу.
Фото: Карта кочевых маршрутов.

Слайд 3: Истоки кочевого скотоводства
IV тыс. до н.э.: Первые одомашненные лошади (Ботайская культура, Казахстан).
Средние века: Империя Чингисхана – экономика на кочевом животноводстве.
XX век: Коллективизация в СССР, переход к полуоседлости.
Фото: Древние петроглифы с изображением скота.

Слайд 4: Где сохранилось?
Монголия: 25% населения – араты (3 млн голов скота).
Россия: Тува, Калмыкия, Бурятия, Алтай.
Казахстан, Киргизия: Жайлау (летние пастбища).
Инфографика: Карта регионов с % кочевого населения.

Раздел 2: Виды животных и их роль
Слайд 5: «Пять видов» монгольских аратов
Лошади – транспорт и кумыс.
Овцы – мясо, шерсть.
Козы – пух (кашемир).
Коровы/яки – молоко, тягловая сила.
Верблюды – перевозки в пустыне.
Фото: Стадо из разных животных.

Слайд 6: Лошади
Породы: Монгольская, тувинская, алтайская.
Использование:
Молоко (айраг) – 500 л/год от кобылы.
1 конь = перевозка 100 кг груза на 50 км/день.
Факт: В Монголии лошадей в 13 раз больше, чем людей!
Фото: Табун в степи.

Слайд 7: Овцы и козы
Овцы:
Дают 5 кг шерсти/год.
Основное мясо (баранина – 80% рациона аратов).
Козы:
Кашемир – $100 за 1 кг (экспорт в Италию, Китай).
График: Динамика поголовья овец в Монголии (1990–2024).

Слайд 8: Яки и верблюды
Яки:
Живут на высотах до 4000 м.
Дают жирное молоко (8–10%).
Верблюды:
500 л молока/год.
Шерсть для юрт.
Фото: Яки в горах Алтая.

Раздел 3: Экономика и экология
Слайд 9: Современные цифры
Монголия:
70 млн голов скота (2024).
Экспорт мяса – $200 млн/год.
Россия (Тува):
1 млн овец, доходы аратов – ₽300–500 тыс./семья/год.
Таблица: Сравнение поголовья по странам.

Слайд 10: Экологические вызовы
Перевыпас: 65% пастбищ Монголии деградировали.
Изменение климата: Зуд (суровая зима) убивает до 1 млн животных/год.
Решение:
Возрождение традиций ротации пастбищ.
Проекты ООН по восстановлению степей.
Фото: Засушливые пастбища.

Раздел 4: Будущее аймаков
Слайд 11: Инновации + традиции
Солнечные панели для юрт.
Мобильные ветклиники для скота.
Маркетплейсы для продажи кашемира (например, «Монгол Кашмир»).
Фото: Юрта с солнечной батареей.

Слайд 12: Заключение
Почему это важно?
Сохранение культурного наследия.
Устойчивое использование степей.
Экономика: Миллионы людей зависят от скота.
Призыв:
«Кочевое скотоводство – не прошлое, а будущее экологичного сельского хозяйства».
Фото: Арат с детьми на фоне заката.

Дополнительные слайды (по запросу):
Глубокий анализ по каждому региону.
Финансовые расчёты для фермеров.
Истории успеха молодых аратов.
Готов доработать! 😊














создай дополнительные слайды





Дополнительные слайды для презентации «Арат-аймачное хозяйство»

Слайд 13: Сравнительная таблица продуктивности животных
Вид животного
Мясная продуктивность (кг/год)
Молочная продуктивность (л/год)
Дополнительная продукция
Лошадь
150-200
500-1500 (айраг)
Транспорт, кумыс
Овца
40-50
100-200
Шерсть (5 кг/год)
Коза
30-40
200-300
Кашемир (0,5 кг/год)
Як
250-300
400-600
Шерсть, тягловая сила
Верблюд
300-400
500-1000
Шерсть, транспорт
Иллюстрация: Сравнительная диаграмма продуктивности.

Слайд 14: Годовой цикл кочевого хозяйства
Весна (март-май):
Отел
Переход на весенние пастбища
Лето (июнь-август):
Дойка, заготовка молочных продуктов
Стрижка овец
Осень (сентябрь-ноябрь):
Забой скота
Подготовка к зиме
Зима (декабрь-февраль):
Зимовка на защищённых пастбищах
Ремонт инвентаря
Фото: Сезонные пастбища в разные времена года.

Слайд 15: Традиционные технологии
Юрта:
Разбирается за 1 час
Выдерживает -40°C
Пищевая обработка:
Вяление мяса (борц)
Квашение молока (кумыс, айраг)
Переработка шерсти:
Валяние войлока
Изготовление верёвок
Фото: Процесс изготовления войлока.

Слайд 16: Экономические показатели (Монголия, 2023)
Общее поголовье скота: 70 млн голов
Доля в ВВП: 15%
Экспорт:
Кашемир: $300 млн
Мясо: $200 млн
Кожа: $150 млн
График: Доля животноводства в экономике Монголии.

Слайд 17: Социальная структура аймаков
Семья (5-7 человек):
Ведёт 100-500 голов скота
Клан (10-20 семей):
Совместный выпас
Взаимопомощь
Аймак (административная единица):
5-10 тыс. человек
Центр — посёлок с инфраструктурой
Схема: Социальная структура кочевого сообщества.

Слайд 18: Современные вызовы
Молодёжь:
60% уезжает в города
Климат:
Учащение зудов (суровых зим)
Рынки:
Конкуренция с фабричным мясом
Земли:
Разработка полезных ископаемых
Фото: Заброшенные зимники.

Слайд 19: Государственная поддержка
Монголия:
Субсидии на топливо — $50/семью/год
Страхование скота
Россия (Тува):
Программа «Кочевник» — ₽100 тыс. на юрту
Школы-интернаты для детей кочевников
Фото: Современная кочевая школа.

Слайд 20: Перспективы развития
Экотуризм:
Гостевые юрты
Конные туры
Премиальные продукты:
Органическое мясо
Эко-кашемир
Возобновляемая энергетика:
Переносные солнечные станции
Фото: Туристический лагерь в степи.

Слайд 21: Интересные факты
Диета:
Кочевники съедают 500 кг мяса/год на семью
Выносливость:
Овцы переносят морозы до -50°C
Транспорт:
Верблюд перевозит 300 кг на 50 км/день
Иллюстрация: Инфографика с фактами.

Слайд 22: Знаменитые кочевые народы
Казахи:
Берекет (обилие скота)
Тувинцы:
Хоомей (горловое пение)
Калмыки:
Шатра (шахматы)
Фото: Представители разных кочевых народов.

Слайд 23: Климатическая адаптация
Юрта:
Летом проветривается
Зимой утепляется
Одежда:
Дублёнка (тонкая и тёплая)
Питание:
Калорийные жирные продукты
Фото: Традиционная зимняя одежда.

Слайд 24: Мифы и правда
Миф: Кочевники бедные
Правда: Стадо в 100 голов = капитал $50-100 тыс.
Миф: Примитивная жизнь
Правда: Используют GPS и солнечные батареи
Миф: Вред экологии
Правда: Низкий углеродный след
Иллюстрация: Развенчание мифов.

Слайд 25: Что можем сделать мы?
Покупать продукты кочевников
Поддерживать экотуризм
Изучать кочевые культуры
Распространять информацию
Фото: Логотипы организаций поддержки.

Презентация: Огнево-подсечное земледелие
История, экология, современность и будущее древней сельскохозяйственной системы

Слайд 1: Титульный слайд
Заголовок:
«Огнево-подсечное земледелие: от древности к устойчивому будущему»
Подзаголовок:
Традиционная система тропического и таёжного земледелия
Баланс между продуктивностью и экологией
Современные адаптации и перспективы
Фото: Дымящееся подсечное поле в окружении леса (Амазония / Сибирь).

Раздел 1: История и география
Слайд 2: Что такое огнево-подсечное земледелие?
Определение:
Метод, при котором лес вырубают и выжигают, а золу используют как удобрение.
Через 2–3 года поле забрасывают на 15–30 лет для восстановления леса.
Основные названия:
Подсечно-огневое (Россия)
Slash-and-burn (англ.)
Milpa (Латинская Америка)
Chitemene (Африка)
Фото: Схема цикла: вырубка → выжигание → посев → заброс.

Слайд 3: Истоки метода
Неолит (10 000 лет назад): Первые свидетельства в Юго-Восточной Азии.
Доколумбова Америка: Майя выращивали кукурузу, бобы, тыкву.
Средневековая Европа: Использовалось в Финляндии, России до XIX века.
Артефакт: Древние каменные топоры для подсеки (фото).

Слайд 4: Где сохранилось?
Тропики:
Амазония (Бразилия, Перу)
Конго, Индонезия
Умеренный пояс:
Сибирь (эвенки, ханты)
Северная Европа (исторически)
Карта: Регионы, где метод используют сегодня (красным).

Раздел 2: Технология и экология
Слайд 5: Технологический цикл
Выбор участка: Старый лес (запас биомассы).
Подсечка: Вручную или топорами.
Выжигание: Контролируемый огонь (температура до 800°C).
Посев: Кукуруза, маниок, ячмень (1–3 года).
Заброс: Восстановление леса (15+ лет).
Фото: Этапы на примере общины в Перу.

Слайд 6: Почему это работает?
Зола: Калий, фосфор, кальций (урожайность в 2–3 раза выше).
Борьба с вредителями: Огонь убивает личинки.
Солнечный свет: Прогрев почвы без тени деревьев.
График: Урожайность с/без выжигания (данные FAO).

Слайд 7: Экологические риски
При интенсивном использовании:
Потеря биоразнообразия
Эрозия почв
Глобальные последствия:
10% выбросов CO₂ от лесных пожаров – из-за подсечки (WWF).
В Индонезии дым от пожаров вызывает смог в Сингапуре.
Фото: Спутниковый снимок пожаров в Амазонии.

Раздел 3: Современность и будущее
Слайд 8: Цифры и экономика
Площадь: До 200 млн га в тропиках (размер Мексики).
Продуктивность:
400 млн человек зависят от метода (ООН).
Урожайность маниока: 20 т/га (в 2 раза выше современных полей).
Таблица: Сравнение с промышленным сельским хозяйством.

Слайд 9: Будущее: «Умная» подсечка
Контроль выжигания:
Датчики влажности
Запрет пожаров в засуху
Агролесоводство:
Сочетание с посадкой полезных деревьев
Углеродные кредиты:
Плата за сохранение лесов
Фото: Современные фермеры с GPS-трекерами.

Слайд 10: Примеры успеха
Бразилия: Проект «Альтернативный дым» – обучение безопасному выжиганию.
Россия (Коми): Возрождение подсеки для выращивания льна.
График: Снижение пожаров на 40% в пилотных зонах.

Раздел 4: Дискуссия
Слайд 11: За и против
+
Нулевые затраты на удобрения
Подходит для бедных почв

Риск неконтролируемых пожаров
Нужны большие территории
Фото: Дебаты на конференции по климату.

Слайд 12: Заключение
Будущее:
Регламентация вместо запрета
Гибридные системы (подсечка + агролесоводство)
Призыв:
«Огневое земледелие – не враг экологии, а инструмент, который нужно использовать разумно».
Фото: Контраст – традиционное подсечное поле vs деградировавшая почва после агрохимии.